La vie à la ferme en Corrèze

Escapade gourmande par Escapade Vacances Avec 0 Commentaires

La Corrèze offre des produits de terroir riches en saveurs. Cela grâce à des terres agricoles de caractère. Ce département rural est donc une vraie terre promise pour les agriculteurs. Les fermes habillent ces belles campagnes, et mettent de la vie dans ces verts pâturages. Une escapade vous tente ?

Bienvenue à la ferme

Cocorico! Le coq chante à l’aube et réveille avec lui tous les petits habitants de la ferme. Mais le fermier est déjà debout, et s’apprête à nourrir son bétail. Ensuite, selon les spécifités de chaque ferme, les emplois du temps varient. Certains s’occupent de traire leur brebis pour faire du bon cabecou. D’autres partent récolter leurs pommes AOP Limousin, réputées pour leurs saveurs délicieuses! A la fin de sa dure journée de travail, le fermier a tout le loisir d’admirer la campagne corrèzienne, et ses sublimes paysages.

De l’étable… à notre table

Chaque ferme a sa personnalité, et ses spécialités. En Corrèze, vous irez à la ferme du Chuquet pour de jolis magrets, et à la ferme de la Prade pour son fromage de vache. Certaines proposent plusieurs des délices corrèziens, pour notre plus grand bonheur! Le savoir-faire des fermiers artisans se ressent dans ces produits de qualité, qui ont été transformés par leurs mains.

Si visiter les fermes de Corrèze est une escapade qui vous enchante, nous serions ravis de vous accueillir dans notre village de vacances à Meymac, et de vous conseiller.

 

Illustration : Flickr d'Escapade Vacances